CiudadEn Venado Tuerto las rebajas del 30% en los cortes vacunos se encontrarán en las grandes cadenas de supermercados

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Acá en nuestra región la rebaja en los cortes de carnes seguramente los encontraremos en las grandes cadenas de supermercados que tienen sus propios frigoríficos que integran la Cámara exportadora del sector“, destacó el secretario general del Sindicato de Trabajadores de la industria de la Carne de Venado Tuerto, Cristhian Crudelli en nota realizada en el programa “A pesar de Todo” (LT 29).

Además el dirigente gremial adujo que “por la forma en la que está armado el sistema va a ser muy difícil que estos precios lleguen a las carnicerías”.

Cabe recordar que el último lunes los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, y de Agricultura, Luis Basterra, la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, y el presidente del consorcio de exportadores de carne vacuna ABC, Mario Ravettino, anunciaron un acuerdo de precios del producto estrella de la mesa de los argentinos, cuyo consumo cayó en 2020 a su menor nivel en 100 años por la crisis de la pandemia. Las ofertas  regirán los fines de semana y los miércoles de las primeras tres semanas de cada mes y se extenderán hasta el 31 de marzo próximo. Sólo en el Mercado Central, estarán disponibles todos los días.

La rebaja de hasta 30% en los precios comprenderá a los cortes más representativos de carne vacuna, entre los que se encuentran la tira de asado, el vacío, el matambre, la tapa de asado, cuadrada-bola de lomo y carnaza.

Al respecto, Crudelli mostró su optimismo en cuanto al cumplimiento del acuerdo considerando que los frigoríficos tienen la capacidad suficiente para hacerlo. De todos modos, aclaró: “No sé si la forma en la que arreglaron esta rebaja es la adecuada”. 

Además se inmiscuyó en la polémica sobre el valor de la carne en Argentina y opinó: “Siempre se atribuyó el aumento del precio al incremento de la exportación. Eso no es tan así, hay otros temas a tener en cuenta: la realidad del campo o el precio del maíz. Hay otra realidades que provocan dichos aumentos”.

Y cerró aseverando: “Para mí la carne debería estar mucho más barata”.

 

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