Mañana sábado 20 de julio se celebra el Día del Amigo, la fecha que fue instituida por el argentino Enrique Ernesto Febbraro y alcanzó jerarquía mundial, es muy esperada por los empresarios del rubro gastronómico porque es una ocasión donde una gran cantidad de personas salen a encontrarse en los bares y restaurantes de la ciudad. De hecho, a esta altura es casi imposible conseguir una mesa para hoy (viernes) y menos aún para mañana.
Así desde Venado 24 realizamos un breve relevamiento por distintos bares y restaurantes de la ciudad y la mayoría nos informó que ya tienen reservadas casi el 100 por ciento de las mesas.
Es más, el propietario de un reconocido bar nos indicó que: “En nuestro caso las reservas arrancaron hace 15 días y desde el lunes que no tenemos disponibilidad. Ya esta mañana tuvimos el local completo y ni hablar para está noche y mañana”. La misma situación se repite en la mayoría de los casos consultados, aunque existen ciertas particularidades.
De este modo, otros de los empresarios del sector se encargo de diferenciar la situación: “En el rubro gastronómico es muy diferente lo que ocurre con los bares o cervecerías que brindan servicio de comida con quienes somos exclusivamente restaurantes. Nosotros también tenemos para hoy y mañana casi lleno, pero a diferencia de otros años todavía tenemos algunos lugares”.
Por otra parte, destacó irónicamente: “Tendría que existir un Día del Amigo por semana para cambiar la situación de los restaurantes”. En ese sentido insistió: “La situación gastronómica es la primera que sufre con esta crisis. Así que a nivel general, exceptuando estas fechas puntuales, la estamos pasando bastante mal”.