Tal lo anunciado, en la fecha estuvo en nuestra ciudad el camión del programa nacional Lácteos para Todos, mediante el cual se fomentan las economías regionales permitiendo la comercialización de productos de muy buena calidad directamente del productor al consumidor.
Los ámbitos de comercialización elegidos fueron el Centro Integrador Comunitario (CIC), por la mañana, y la explanada del ferrocarril, por la tarde, que congregaron a cientos de vecinos deseosos de obtener quesos, dulce de leche o leche en polvo, pero también salamines, aceitunas, fiambres y miel, entre otros productos.
La oferta incluyó variedad de quesos como cremoso, cremoso especial, port salut, sardo, tybo, pategrás, mozzarella, fontina, roquefort, reggianito, gruyere, provoleta y untable.
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A diferencia de otras visitas, esta vez Lácteos para Todos contó con la coordinación local de la Municipalidad de Venado Tuerto a través de las subsecretarías de Desarrollo Social y Desarrollo Productivo, siempre con los debidos controles bromatológicos y habilitaciones sanitarias.
El subsecretario de Desarrollo Productivo, David Demarchi, comentó que “se trata de productos regionales, lo cual impacta en un precio más bajo respecto a otros lugares, y están a disposición de consumidores y comerciantes”.
En efecto, los comerciantes pudieron acceder a la compra de estos productos como cualquier consumidor, pero además acordar un sistema de compra directa a buen precio, siempre que cuenten con las habilitaciones municipales correspondientes.
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“La venta fue muy satisfactoria, porque la gente concurre al obtener buenos productos y a buenos precios. Esto no es una competencia del comercio local, sino una llegada al consumidor de productos frescos. Y esta posibilidad de comercialización directa con los comerciantes locales implicará para ellos que puedan obtener un menor costo y así vender estos productos más baratos”, remarcó Demarchi.
El programa Lácteos para Todos, dependiente del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, recorre distintas localidades de cada provincia en la defensa del poder adquisitivo familiar, en sintonía con otras iniciativas gubernamentales como los programas Precios Cuidados, Pescados para Todos y Ahora 12.
Fuente: Prensa MVT